新消費時代下，面臨行業(yè)競爭加劇，各渠道分流嚴重的壓力和市場變化，省城商超龍頭美特好不斷精進，貼合不斷變化的消費需求。5月25日，由美特好精心打磨的凱旋街店盛裝登場。經營面積近萬平米的超大賣場，劇場式裝修風格，跑道式定制動線，多應用生活化場景……為省城商品流通領域注入全新活力。

“商業(yè)的本質就是‘利他’”，美特好創(chuàng)始人儲德群告訴記者：從這個角度出發(fā)，美特好以真誠的態(tài)度，向顧客提供有品質的商品和服務，是利他；以真誠的態(tài)度，為顧客不斷改善購物體驗和商品結構，同樣是“利他”。那么，在這家全新的美特好門店，如何體現(xiàn)這位時代晉商的“利他”理念呢？

場景突破：空間創(chuàng)新專注體驗升級

美特好凱旋街店是美特好集團踐行“餐品化、餐飲化、精益化”戰(zhàn)略的第四家門店。從學府街店到奧特萊斯店，再到去年11月開業(yè)的龍城萬達店，美特好秉持天天要進步，步步趕上去的理念，將“利他”這一商業(yè)本質融入每一處細節(jié)。以顧客第一，為顧客多想一點多做一點；以生鮮第一打造健康安全的尖叫體驗；以產品第一開展品類管理及顧客精準服務，極具煙火氣的餐品熟食區(qū)，歷經精心打磨的禮品中心、果切島、海鮮加工廚房、德樂烘焙專區(qū)、貓山王榴蓮專區(qū)、火鍋專區(qū)逐一在凱旋街呈現(xiàn)，圍繞以食品為中心，打造非食品極具生活提案化的主題專廳，主打一站式購齊……每一處細節(jié)，都彰顯美特好把品質做到極致的工匠精神。

美特好大食堂：讓老年人吃出幸福來，吃出健康來

隨著人口老齡化的不斷加劇，打造十五分鐘生活圈，從養(yǎng)老、助老的角度，讓老年人在小區(qū)里的生活豐富多彩。應運而生的社區(qū)食堂，其獨特優(yōu)勢在于為老年人提供日常用餐，并重點解決特困、獨居、孤寡、高齡、失獨等特殊困難老年人的做飯難，吃飯難的問題。在餐飲化戰(zhàn)略指引下，美特好自學府街店開始，就在社區(qū)食堂上不斷探索。學府街店、奧特萊斯廣場店、龍城萬達廣場店等門店都有“美特好大食堂”。

美特好大食堂依托優(yōu)鮮多歌強大的中央廚房及全程冷鏈配送體系和標準化生產線，為太原的社區(qū)食堂增添許多不一樣的體驗：好吃不貴的各種美食、全時段就餐服務，七種營養(yǎng)粥飲3元隨意喝，紅燒牛肉面、特色電烤串、100%原切肉自助小火鍋，營養(yǎng)煨湯，手工現(xiàn)包大餛飩、私人訂制小炒。而他們?yōu)?0歲以上的老年人推出的7.9元、9.9元、11.9元實惠套餐等專屬權益，以及同時推出的多款營養(yǎng)套餐，為周邊老年顧客帶來實實在在的福利。

最好的創(chuàng)新是品質，最好的營銷是真誠

購物體驗得以突破，源自內部組織結構的變革及相關制度的創(chuàng)新充分激發(fā)了員工的激情?！拔覀儼?0%的利潤分給員工，而且保持3年不變”，儲德群表示：“激發(fā)出員工的奮斗激情，成為美特好的內生奮斗者，再通過對外招募的方式，吸引優(yōu)秀共產黨員、勞動模范等本來就具備奮斗者精神的外輸奮斗者，同時不斷學習，我們就一定能夠越來越好！”

說到學習，這位優(yōu)秀的晉商代表感慨頗多：“我們開出了這家非常漂亮，體驗感也算不錯的門店，但是我們還有很多有待提升的地方，進步的空間也很大，包括我們整個經營活動中涉及到的定價、定品、定渠道、定推廣，以及售前、售中、售后等。但是這都不怕，有問題，我們調整，這家店就是我們不斷調整過程中的階段性呈現(xiàn)，未來美特好的奮斗者們仍然會保持謙虛謹慎的作風和不斷學習的姿態(tài)，為市民們提供更好的購物體驗！”

(責編：郗濤)